米其林主厨尝鲜ChatGPT：AI设计菜谱，是创新还是玩票？

在餐饮界的一次创新尝试中，芝加哥知名米其林星级餐厅“Next”的主厨格兰特·阿查茨正携手人工智能技术ChatGPT，共同打造一场前所未有的美食盛宴。这家以频繁更换菜单和用餐体验著称的餐厅，即将推出一系列由ChatGPT协助设计的菜品。

据《纽约时报》透露，阿查茨正利用ChatGPT的创造力，构思一个包含九道菜的品鉴菜单。每一道菜都将由ChatGPT根据不同的人工智能“大厨”设定进行创作。这些虚拟的“大厨”拥有各自独特的背景故事，比如一位名叫吉尔的33岁威斯康星女性，她的烹饪技艺源自三位传奇名厨的传承，其中一位甚至已离世近一个世纪。阿查茨通过向ChatGPT输入这些详细的虚拟人物设定，要求其生成与这些“大厨”背景相符的菜品。

然而，尽管ChatGPT在创意生成方面展现出了惊人的能力，但餐厅的厨师们并未盲目依赖其设计。他们表示，ChatGPT更像是一个灵感的源泉，而非绝对的指导方针。在实际操作中，厨师们会根据ChatGPT提供的建议，结合自身的经验和创意，进一步完善菜品。

值得注意的是，ChatGPT虽然功能强大，但并非无懈可击。此前已有报道指出，ChatGPT有时会编造信息，甚至在一些正式场合，如白宫的健康报告或律师界的文件中，也曾出现过引用虚假信息的情况。因此，对于阿查茨的这次尝试，也有人持保留意见，认为这更像是一场营销噱头。

但无论如何，阿查茨及其团队对ChatGPT的利用仍然值得关注。他们明确表示，在最终确定菜品之前，会对ChatGPT提出的食谱进行严格的检查、修改和编辑，以确保这些菜品能够符合米其林星级餐厅的高标准。这一做法不仅展现了厨师们对菜品质量的严格把控，也体现了他们对新技术的审慎态度。